水の硬さって??
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水をよく飲みます。
(1日2リットルぐらい)
寝起き、食事中、外出前、帰宅後、入浴後など
とにかく気がついたら
ところで
硬水や、軟水といった言葉を聞いたことがあるでしょうか?
水には、カルシウム・ナトリウム・カリウムなど
さまざまなミネラル成分(鉱物質)が溶け込んでいます。
ミネラル分が多く含まれると水の味は硬く感じられ、
少ないと軟らかく感じられます。
水の硬さを表した「硬度」は、
これらはミネラルの主成分であるカルシウムとマグネシウムの量を測定したものです。
一般的に
硬度が100未満のものを軟水、
100以上を硬水と呼びます。
また
硬度100~300程度のものを中硬水と呼んで区別しています。
※理化学辞典では、硬度0から178未満を「軟水」
178以上357未満を「中間の水」
357以上を「硬水」と分類しています。
日本の水の場合はほとんどが軟水です。
硬度100未満の軟水は、
炊飯や和風だしをとるなど日本料理全般、
そして緑茶や紅茶、コーヒーをいれたりするのに適しています。
硬度100~300の中硬水は、
洋風だしをとったり、煮物や鍋物、しゃぶしゃぶをするのに向いています。
硬度300以上の硬水は、
スポーツ後のミネラル補給や妊産婦のカルシウム補給、
そして便秘解消やダイエットにも役立ちます。
「水の硬度」に目を向け、上手に活用すると良いかも知れません♪♪
こちらが私が愛飲している水です。
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強めに冷やすとメチャクチャうまい☆☆☆
Polish
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